糧食谷物玉米赤霉烯酮*值國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),根據(jù)我國(guó)《GB13078.2-2006飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》要求:配合飼料、玉米中的玉米赤霉烯酮ZEN含量不超過(guò)500 μg/kg 。根據(jù)2011年最新出臺(tái)的《GB 2761-2016食品中真菌毒素*》要求,谷物及其制品中玉米赤霉烯酮ZEN含量應(yīng)低于60μg/kg。根據(jù)正在修訂的《飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》,*嚴(yán)格的仔豬、青年母豬配合飼料中玉米赤霉烯酮的*為100 μg/kg。此外,法國(guó)規(guī)定谷物、菜油中玉米赤霉烯酮ZEN允許量為200 μg/kg;俄羅斯規(guī)定硬質(zhì)小麥、面粉、小麥胚芽中玉米赤霉烯酮ZEN允許量為1000μg/kg;烏拉圭規(guī)定玉米、大麥中玉米赤霉烯酮ZEN允許量為200μg/kg??梢?jiàn),各國(guó)已逐步認(rèn)識(shí)到玉米赤霉烯酮給動(dòng)物及人類帶來(lái)的危害,但還未達(dá)成一致的*。
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