四川新聞網(wǎng)瀘州4月17日訊(孫松 李倩 文/圖)4月15日,瀘州市納溪區(qū)由區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、區(qū)教育體育局和區(qū)公*分局聯(lián)合組成的檢查組到合面鎮(zhèn)中心小學(xué),對(duì)學(xué)校食堂及校園周邊食品安全進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)檢查。
檢查組人員查看校園及校園周邊環(huán)境 |
檢查組通過(guò)實(shí)地查看、查閱資料、聽(tīng)取匯報(bào)、提問(wèn)等方式,對(duì)學(xué)校食品安全制度建設(shè)、許可證明、食堂環(huán)境、人員管理、食品原料控制、食品加工制作管理、清洗消毒、新**炎防疫情況等方面作了詳細(xì)檢查。對(duì)學(xué)校食堂管理、校園周邊衛(wèi)生環(huán)境工作給予了充分肯定和高度評(píng)價(jià),并一致認(rèn)為學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)重視,制度健全,責(zé)任落實(shí),分工明確,管理精細(xì)化,防疫物資儲(chǔ)備落實(shí)到位。同時(shí),檢查組對(duì)學(xué)校復(fù)學(xué)后食品安全工作提出了指導(dǎo)性意見(jiàn)和建議。
檢查人員檢查食堂食品衛(wèi)生 |
座談交流時(shí),檢查組要求學(xué)校進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全管理,落實(shí)食品安全主體責(zé)任,定期開(kāi)展食品安全自查自糾,排查校園食堂及周邊食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決問(wèn)題。加大食堂管理人員和從業(yè)人員的培訓(xùn)力度,嚴(yán)格食品安全關(guān)鍵環(huán)節(jié)操作規(guī)程。尤其切實(shí)做好復(fù)學(xué)后新*肺炎的防控工作,守護(hù)好師生們舌尖上的安全,確保全校師生的身體健康和生命安全。
夏經(jīng)理
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